■杏仁豆腐 今回の材料牛乳 300ml さとうきび糖 大さじ2 （18g）杏仁粉 大さじ2 （20g）粉寒天 1g（フルーツポンチなど細かい四角にカットしたい場合は2gで？）ゼラチン 5g -----参考----- 牛乳以外の材料を、大きめの器に入れて熱湯でふやかす →よく混ぜ合わ…